Unsere aktuellen Speisen & Getränke
Lassen Sie sich inspirieren!
Frühstück
Vorgebirgserwachen
2 Brötchen, frisches Landbrot, Butter oder Margarine, Marmelade, gemischte Wurst- &
Käseplatte, gekochtes Ei | | 8,50 € |
Guten Morgen Bornheim
2 Brötchen, frisches Landbrot, Butter oder Margarine, Marmelade, gemischte Wurst- &
Käseplatte, Bacon, Tomate-Mozzarella, Eierspeise nach Wahl, Naturjoghurt mit frischen Beeren | | 12,50 € |
Speisen
| Ofenfrisches Brot mit zweierlei Dips und Zitronenöl | | 3,80 € |
| Kleiner Beilagensalat, wahlweise mit weißem Balsamico oder Joghurt Dressing | | 3,90 € |
| Hausgemachte Wildfrikadelle aus der Region mit Preiselbeersenf, Krautsalat und Brot | | 8,00 € |
Vorgebirgs-Vesperplatte mit Wildspezialitäten aus der Region
(Blutwurst, Wildknacker, Salami, Wurstsalat und Schinken) dazu frisches Landbrot, Senf & Rotweinzwiebeln | | 16,50 € |
Großer Kräutersalat
von Wiese und Feld, frischen Beeren und gerösteten Nüssen, wahlweise mit weißem Balsamico oder Joghurt-Dressing und Brot
| | 9,80 € |
| mit geflämmten Honig-Ziegenkäse | | 12,50 € |
| mit gebratener Maishähnchenbrust | | 14,50 € |
| mit Rosmarin-Garnelenspieß | | 16,50 € |
| Geröstete Paprikasuppe, dazu Crostini mit Chorizo-Kräuter-Creme | | 7,50 € |
| Kalte Gurken-Sauerrahm-Dill Suppe mit hausgebeizten Lachswürfeln | | 8,50 € |
| Flammkuchen mit Zitronen-Schmand und Speck & Zwiebeln | | 8,90 |
| mit Ziegenkäse, Honig, Granatapfel, Rucola, Walnüssen | | 9,00 |
| Gebackener Schafskäse mit Zitronenöl, Zwiebeln, Oliven, Tomaten und Knoblauch | | 11.50 |
| Tagliatelle mit jungem Spinat, confierten Tomaten, frittiertem Rucola, Kernen und frisch gehobeltem Parmesan - vegetarisch | | 11,00 € |
| mit gebratener Maishähnchenbrust | | 15,50 € |
| mit gebratenen Kräuter-Riesengarnelen | | 17,50 € |
Rosa gegartes Roastbeef kalt aufgeschnitten mit Bratkartoffeln,
hausgemachter Remouladensauce und Beilagensalat | | 15,50 € |
Currywurst vom Eifel-Wildschwein mit hausgemachter Sauce
| | |
| mit Brot und Beilagensalat | | 8,50 € |
| mit Pommes, Trüffelmayonnaise und Beilagensalat | | 10,50 € |
| mit Süßkartoffelpommes, Trüffelmayonnaise und Beilagensalat | | 12,50 € |
| 3 Reibekuchen mit hausgebeiztem Lachs, Zitronenschmand und Beilagensalat | | 14,50 € |
| In Panko paniertes Schnitzel vom Eifelschwein mit Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln und Beilagensalat | | 14,50 € |
| zusätzlich mit Champignon-Rahm | | +3,50 € |
| Orangen-Rosmarin-Crème Brulée mit marinierten Pfirsichen | | 6,50 € |
| 1 Kugel Eis: Fragen Sie nach unseren Eissorten vom Eis-Atelier | | 1,50 € |
| Eiskaffee mit Vanilleeis und Sahne | | 4,50 € |
| Nudeln mit Tomatensauce und Parmesan | | 5,50 |
| 3 kleine Reibekuchen mit Apfelmus | | 5,50 |
| Kleines Schweineschnitzel mit glasierten Möhren und Pommes | | 7,50 |
| Fischstäbchen mit Spinat und Kartoffelpüree | | 7,50 |
Getränke
| Sekt alkoholfrei | 01l | 3,60 € |
| Aperol (San Bitter, a.freier Sekt, Soda, Orange, Eiswürfel) | 0,2l | 6,50 € |
| Hugo (a.freier Sekt, Soda, Holundersirup, Minze, Eiswürfel) | 0,2l | 6,50 € |
| Inge (a.freier Sekt, Soda, Ingwersirup, Zitrone, Minze, Eiswürfel) | 0,2l | 6,50 € |
| Vaux Sekt I Brut | 0,1l | 3,60 € |
| Aperol Spritz (Sekt, Aperol, Soda, Orange, Eiswürfel ) | 0,2l | 6,50 € |
| Hugo (Sekt, Soda, Holundersirup, LimeGe, Minze, Eiswürfel) | 0,2l | 6,50 € |
| Lillet Wild Berry (Lillet, Russian Wildberry, Obst, Eiswürfel) | 0,2l | 6,50 € |
| Inge (Sekt, Soda, Ingwersirup, Zitrone, Minze) | 0,2l | 6,50 € |
| Martini (Bianco/Dry) | 5cl | 4,50 € |
| Campari mit Orangensaft/Soda | 0,2l | 5,50 € |
| Grauburgunder | | |
| Markus Pfaffmann, Pfalz | | 2,90 €/5,50 €/18,00 € |
| 2018er KK I Baden I Qualitätswein I trocken I 13,5% VOL. | | 2,60 €/4,90 € |
| Weißburgunder | | |
| 2019er Dr. Wehrheim(VDP) Buntstück I Pfalz I Bio I trocken I 12,5% VOL. | | 3,80 €/7,00 €/26,00 € |
| Riesling | | |
| 2019er Knewitz I Rheinhessen I Qualitätswein I trocken I 12% VOL. | | 2,90 €/5,50 €/19,50 € |
| Sauvignon Blanc | | |
| 2019er Gunderloch I Rheinhessen I Lage vom Stein I trocken I 12% VOL. | | 3,10 €/6,00 €/22,00 € |
| Lugana | | |
| 2018er Cà Maiol I Pres+ge Lugana DOP I 13% VOL. | | 4,20 €/8,00 €/34,00 € |
| 2019er Markus Pfaffmann I Rose Rose I Pfalz I trocken I 12% VOL. | | 2,90 €/5,50 €/18,50 € |
| 2019er Mariana Posado I Portugal I trocken I 12,5% VOL. | | 2,90 €/5,50 €/18,50 € |
| Spätburgunder | | |
| 2018er Brogsitter I Qualitätswein I trocken I 13% VOL. | | 2,60 €/4,90 € |
| 2018er Brogsitter I Qualitätswein I halbtrocken | | 2,60 €/4,90 € |
| Karl Pfaffmann I Silberberg QbA I trocken | | 2,90 €/5,50 €/19,50 € |
| Primitivo | | 2,60 €/4,90 € |
| 2018er Luccarelli Puglia IGP I 14% VOL | | 2,90 €/5,50 €/19,50 € |
| Merlot | | 2,90 €/5,50 €/19,50 € |
| 2018er Cellier des Vicomtes I Vignerons Catalans I France I 13,5% VOL | | 2,60 €/4,90 € |
| BIRKENHOF (Himbeere, Alte Quetsch, Marille, Kirsche, Williams Birne), 40% VOL, | 2 cl | 3,90 € |
| NONINO Grappa Moscato 41% VOL. | 2cl | 4.50 € |
| Reissdorf Kölsch | 0,2l/0,4l | 1,70 €/3,40 € |
| Bitburger | 0,3l/0,5l | 3,00 €/4,50 € |
| Reissdorf Kölsch/Bitburger alkoholfrei | 0,33l | 3.50 € |
| Benediktiner Weizen | 0,33l/0,5l | 3,30 €/4,50 € |
| Benediktiner Weizen alkoholfrei | 0,33l/0,5l | 3,30 €/4,50 € |
| Malzbier | 0,33l | 2.80 € |
| Kölsch Schuss | 0,2l/0,4l | 1,70 €/3,40 € |
| Radler (Bitburger mit Sprite) | 0,3l/0,5l | 3,00 €/4,80 € |
| Alster (Bitburger mit Fanta) | 0,3l/0,5l | 3,00 €/4,80 € |
| Weizen mit Sprite oder Grapefruitsaft | 0,5l | 4.50 € |
| Remy Martin V.S.O.P. 40% VOL., 4cl | | 6,50 € |
| Havanna 3 Years 40% VOL, | 4cl | 5,00 € |
| CUBA LIBRE (Havanna, Cola, Limette, Eis) | | 8,00 € |
| Aalborg Jubiläums Akvavit 40% VOL. /Linie Akvavit. 41,5 % Vol., | 2cl | 2,90 € |
| Amaretto 28% VOL./Baileys 17% VOL. | 2cl | 2,80 € |
| Jägermeister 35% VOL. | 2cl | 2,50 € |
| Kabänes 30,2% VOL. | 2cl | 2,50 € |
| BOMBAY SAPPHIRE (Gin, Tonic, Zitronenscheibe) | | 8,50 € |
| Gin Tonic alkoholfrei | | 7,50 € |
| Gerolsteiner still | 0,25l/0,75l | 2,10 €/6,20 € |
| Gerolsteiner Sprudel | 0,25l/0,75l | 2,10 €/6,20 € |
| Cola, Fanta, Sprite, Cola Light, Spezi | 0,3l/0,5l | 2,80 €/4,40 € |
| Thomas Henri Tonic Water, Bitter Lemon | 0,2l | 2,50 € |
| Wild Berry | 0,3l/0,5l | 2,80 €/ 4,40 € |
| Kölnisch Wasser | 0,33l | 0,33l |
| Apfelsaft, Birnensaftv | 0,3l | 3,50 € |
| Orange, Johannisbeere, Maracuja, Grapefruit | 0,3l | 3,00 € |
| Saftschorlen | 0,3l/0,5l | 3,00 €/4,50 € |
| Bicycle (Grapefruitsaft & Bitter Lemon) | 0,3l/0,5l | 3,20 €/5,20 € |
Änderungen bei unseren saisonalen Gerichten und Preisen sind möglich. Irrtümer vorbehalten. Stand: August 2020
Wir freuen uns auf Sie!
Daniel Hendricks & Team
