Speisen & Getränke

Unsere aktuellen Speisen & Getränke

Lassen Sie sich inspirieren!

Frühstück

Vorgebirgserwachen
2 Brötchen, frisches Landbrot, Butter oder Margarine, Marmelade, gemischte Wurst- &
Käseplatte, gekochtes Ei
8,50 €
Guten Morgen Bornheim
2 Brötchen, frisches Landbrot, Butter oder Margarine, Marmelade, gemischte Wurst- &
Käseplatte, Bacon, Tomate-Mozzarella, Eierspeise nach Wahl, Naturjoghurt mit frischen Beeren
12,50 €

Speisen

Ofenfrisches Brot mit zweierlei Dips und Zitronenöl 3,80 €
Kleiner Beilagensalat, wahlweise mit weißem Balsamico oder Joghurt Dressing 3,90 €
Hausgemachte Wildfrikadelle aus der Region mit Preiselbeersenf, Krautsalat und Brot 8,00 €
Vorgebirgs-Vesperplatte mit Wildspezialitäten aus der Region

(Blutwurst, Wildknacker, Salami, Wurstsalat und Schinken) dazu frisches Landbrot, Senf & Rotweinzwiebeln
16,50 €
Großer Kräutersalat
von Wiese und Feld, frischen Beeren und gerösteten Nüssen, wahlweise mit weißem Balsamico oder Joghurt-Dressing und Brot

9,80 €
mit geflämmten Honig-Ziegenkäse 12,50 €
mit gebratener Maishähnchenbrust14,50 €
mit Rosmarin-Garnelenspieß 16,50 €
Geröstete Paprikasuppe, dazu Crostini mit Chorizo-Kräuter-Creme 7,50 €
Kalte Gurken-Sauerrahm-Dill Suppe mit hausgebeizten Lachswürfeln 8,50 €
Flammkuchen mit Zitronen-Schmand und Speck & Zwiebeln8,90
mit Ziegenkäse, Honig, Granatapfel, Rucola, Walnüssen9,00
Gebackener Schafskäse mit Zitronenöl, Zwiebeln, Oliven, Tomaten und Knoblauch 11.50
Tagliatelle mit jungem Spinat, confierten Tomaten, frittiertem Rucola, Kernen und frisch gehobeltem Parmesan - vegetarisch 11,00 €
mit gebratener Maishähnchenbrust15,50 €
mit gebratenen Kräuter-Riesengarnelen 17,50 €
Rosa gegartes Roastbeef kalt aufgeschnitten mit Bratkartoffeln,
hausgemachter Remouladensauce und Beilagensalat
15,50 €
Currywurst vom Eifel-Wildschwein mit hausgemachter Sauce
mit Brot und Beilagensalat 8,50 €
mit Pommes, Trüffelmayonnaise und Beilagensalat10,50 €
mit Süßkartoffelpommes, Trüffelmayonnaise und Beilagensalat12,50 €
3 Reibekuchen mit hausgebeiztem Lachs, Zitronenschmand und Beilagensalat14,50 €
In Panko paniertes Schnitzel vom Eifelschwein mit Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln und Beilagensalat14,50 €
zusätzlich mit Champignon-Rahm +3,50 €
Orangen-Rosmarin-Crème Brulée mit marinierten Pfirsichen 6,50 €
1 Kugel Eis: Fragen Sie nach unseren Eissorten vom Eis-Atelier 1,50 €
Eiskaffee mit Vanilleeis und Sahne 4,50 €
Nudeln mit Tomatensauce und Parmesan 5,50
3 kleine Reibekuchen mit Apfelmus 5,50
Kleines Schweineschnitzel mit glasierten Möhren und Pommes 7,50
Fischstäbchen mit Spinat und Kartoffelpüree 7,50

Getränke

Sekt alkoholfrei01l3,60 €
Aperol (San Bitter, a.freier Sekt, Soda, Orange, Eiswürfel) 0,2l6,50 €
Hugo (a.freier Sekt, Soda, Holundersirup, Minze, Eiswürfel)0,2l6,50 €
Inge (a.freier Sekt, Soda, Ingwersirup, Zitrone, Minze, Eiswürfel)0,2l6,50 €
Vaux Sekt I Brut 0,1l3,60 €
Aperol Spritz (Sekt, Aperol, Soda, Orange, Eiswürfel )0,2l 6,50 €
Hugo (Sekt, Soda, Holundersirup, LimeGe, Minze, Eiswürfel) 0,2l 6,50 €
Lillet Wild Berry (Lillet, Russian Wildberry, Obst, Eiswürfel) 0,2l6,50 €
Inge (Sekt, Soda, Ingwersirup, Zitrone, Minze) 0,2l6,50 €
Martini (Bianco/Dry) 5cl4,50 €
Campari mit Orangensaft/Soda0,2l5,50 €
Grauburgunder
Markus Pfaffmann, Pfalz2,90 €/5,50 €/18,00 €
2018er KK I Baden I Qualitätswein I trocken I 13,5% VOL.2,60 €/4,90 €
Weißburgunder
2019er Dr. Wehrheim(VDP) Buntstück I Pfalz I Bio I trocken I 12,5% VOL.3,80 €/7,00 €/26,00 €
Riesling
2019er Knewitz I Rheinhessen I Qualitätswein I trocken I 12% VOL.2,90 €/5,50 €/19,50 €
Sauvignon Blanc
2019er Gunderloch I Rheinhessen I Lage vom Stein I trocken I 12% VOL.3,10 €/6,00 €/22,00 €
Lugana
2018er Cà Maiol I Pres+ge Lugana DOP I 13% VOL.4,20 €/8,00 €/34,00 €
2019er Markus Pfaffmann I Rose Rose I Pfalz I trocken I 12% VOL.2,90 €/5,50 €/18,50 €
2019er Mariana Posado I Portugal I trocken I 12,5% VOL.2,90 €/5,50 €/18,50 €
Spätburgunder
2018er Brogsitter I Qualitätswein I trocken I 13% VOL. 2,60 €/4,90 €
2018er Brogsitter I Qualitätswein I halbtrocken2,60 €/4,90 €
Karl Pfaffmann I Silberberg QbA I trocken 2,90 €/5,50 €/19,50 €
Primitivo2,60 €/4,90 €
2018er Luccarelli Puglia IGP I 14% VOL2,90 €/5,50 €/19,50 €
Merlot2,90 €/5,50 €/19,50 €
2018er Cellier des Vicomtes I Vignerons Catalans I France I 13,5% VOL2,60 €/4,90 €
BIRKENHOF (Himbeere, Alte Quetsch, Marille, Kirsche, Williams Birne), 40% VOL,2 cl3,90 €
NONINO Grappa Moscato 41% VOL.2cl4.50 €
Reissdorf Kölsch0,2l/0,4l1,70 €/3,40 €
Bitburger0,3l/0,5l3,00 €/4,50 €
Reissdorf Kölsch/Bitburger alkoholfrei0,33l3.50 €
Benediktiner Weizen0,33l/0,5l3,30 €/4,50 €
Benediktiner Weizen alkoholfrei0,33l/0,5l3,30 €/4,50 €
Malzbier0,33l2.80 €
Kölsch Schuss0,2l/0,4l1,70 €/3,40 €
Radler (Bitburger mit Sprite)0,3l/0,5l3,00 €/4,80 €
Alster (Bitburger mit Fanta)0,3l/0,5l3,00 €/4,80 €
Weizen mit Sprite oder Grapefruitsaft0,5l4.50 €
Remy Martin V.S.O.P. 40% VOL., 4cl 6,50 €
Havanna 3 Years 40% VOL, 4cl 5,00 €
CUBA LIBRE (Havanna, Cola, Limette, Eis)8,00 €
Ouzo/Sambuca 2cl 2,90 €
Aalborg Jubiläums Akvavit 40% VOL. /Linie Akvavit. 41,5 % Vol., 2cl 2,90 €
Amaretto 28% VOL./Baileys 17% VOL. 2cl2,80 €
Jägermeister 35% VOL.2cl2,50 €
Kabänes 30,2% VOL. 2cl2,50 €
BOMBAY SAPPHIRE (Gin, Tonic, Zitronenscheibe)8,50 €
Gin Tonic alkoholfrei7,50 €
Gerolsteiner still0,25l/0,75l2,10 €/6,20 €
Gerolsteiner Sprudel0,25l/0,75l2,10 €/6,20 €
Cola, Fanta, Sprite, Cola Light, Spezi 0,3l/0,5l2,80 €/4,40 €
Thomas Henri Tonic Water, Bitter Lemon 0,2l2,50 €
Wild Berry 0,3l/0,5l2,80 €/ 4,40 €
Kölnisch Wasser 0,33l0,33l
Apfelsaft, Birnensaftv0,3l 3,50 €
Orange, Johannisbeere, Maracuja, Grapefruit 0,3l3,00 €
Saftschorlen0,3l/0,5l3,00 €/4,50 €
Bicycle (Grapefruitsaft & Bitter Lemon)0,3l/0,5l3,20 €/5,20 €

Änderungen bei unseren saisonalen Gerichten und Preisen sind möglich. Irrtümer vorbehalten. Stand: August 2020

Wir freuen uns auf Sie!

Daniel Hendricks & Team